隨著新型冠狀病毒流行病在全國和世界范圍內(nèi)的傳播，許多餐飲業(yè)，學(xué)校和其他衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)越來越高，因?yàn)樗鼈儽仨氹S時(shí)面對衛(wèi)生部門的檢查，并且需要面對一些大型酒店為了防止病毒感染，飯店已經(jīng)適當(dāng)減少。手動地，對商業(yè)洗碗機(jī)的需求現(xiàn)在正在增加。商用洗碗機(jī)的類型很多，主要取決于要完成的工作標(biāo)準(zhǔn)。如果您只想清潔餐具，那么超聲波洗碗機(jī)可以滿足您的要求，但是您無法完全自動化。您需要先手動剝離剩余的食物，然后才能清潔它。收集餐具時(shí)，必須手動收集。如果要實(shí)現(xiàn)全自動清潔，則需要連接多個(gè)洗碗機(jī)。通常，這種類型的洗碗機(jī)被稱為長長洗碗機(jī)，它可以自動清洗餐具上的食物，浸泡，清洗，消毒和干燥。 關(guān)閉和其他功能。

目前餐廳中使用的三種類型的洗碗機(jī)是超聲波型，蓋型和藍(lán)色型。蓋式洗碗機(jī)的工作原理是通過上下兩個(gè)噴淋臂，四個(gè)高壓噴嘴，餐具的清洗比超聲波洗碗機(jī)更強(qiáng)力，更衛(wèi)生，但是還需要手動清洗餐具內(nèi)的食物并放入可洗的藍(lán)色。蓋式洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)占地面積小，移動方便，可與其他洗碗機(jī)連接。清潔速度快。大多數(shù)中型餐飲，幼兒園和酒店都選擇帶蓋洗碗機(jī)。藍(lán)盤洗碗碟的工作原理是通過鏈條洗滌餐具，以運(yùn)送洗碗藍(lán)盤。工作原理與無蓋洗碗機(jī)的工作原理相同。藍(lán)盤洗碗機(jī)清洗量大。一般單位，工廠和大型旅館，軍隊(duì)會使用它。

說了這么多，每個(gè)人都會肯定會問，有這么多洗碗機(jī)品牌，哪個(gè)更好？編輯帶您看一下洗碗兄弟的產(chǎn)品。產(chǎn)品種類繁多。其中，雙漂雙干長龍式消毒洗碗機(jī)產(chǎn)品賣得最好，非常實(shí)用，既省水又省電，并且可以通過變頻加熱進(jìn)行加熱和消毒。 ，專為中式餐飲設(shè)計(jì)的洗碗機(jī)。