1.改善工作環(huán)境。洗碗間將保持干凈明亮，地上的水污將沒有或明顯減少；

2. 使用洗碗機(jī)可以提高洗滌速度，二手商用全自動洗碗機(jī)整套價格，縮短洗碗機(jī)時間。減輕勞動強度，緩解工作多出來不必要的體力。追求一種快速、省力的目標(biāo)；

3.減少瓷器損破率。飯店對餐具的使用數(shù)量已不斷在增加。傳統(tǒng)的手洗已經(jīng)不能符合社會的進(jìn)步。采用洗碗機(jī)更是商家成本節(jié)約的一種途徑。更是符合社會潮流環(huán)保的主題；

4. 減少員工數(shù)量。社會不斷發(fā)展，投入的消費也越來越高。員工數(shù)量的多少和商家的成本支出有著莫大的關(guān)系。減少員工費用的支出也是對經(jīng)營成本的節(jié)約起著重要的作用；

5. 省時省水省電；傳統(tǒng)的人工手洗餐具必定是大盆水一而三再換水清洗再消毒。這樣無疑是浪費的表現(xiàn)。如果，節(jié)約用水是我們綠色環(huán)保的追求。全球水源污染、破壞越來越緊張，節(jié)約用水從我們做起。采用商用洗碗機(jī)是珍惜水源，省時、省電的表現(xiàn)；

6.保證清潔和消毒效果。經(jīng)過洗碗機(jī)機(jī)正確洗滌的餐具合格率98%提高餐具周轉(zhuǎn)速度。