我們的生活中需要洗碗機嗎？如果您到街上去拉還沒有購買洗碗機的人，他可能會擔心：“不，洗碗機太貴了，它很貴，而且不一定要清潔?！钡?，如果您問購買洗碗機的人：“您后悔購買洗碗機嗎？”，那么他們的答案必須是：遺憾？我后悔買得太晚。

如果我們隨機詢問酒店，餐廳員工，管理人員，他們的答案是完全一樣的：酒店的洗碗機太好了，我們離不開他。在旅館和飯店用餐的人數(shù)很多，人口流動性很高，交叉感染的機會也增加了。餐具的清潔度是每個人的主要關(guān)注點。在這些情況下，由于餐具的類型不同，餐具數(shù)量的差異以及洗滌要求的不同，還針對洗碗機提出了不同的技術(shù)規(guī)格。

例如，飯店通常由瓷制餐具制成并回收利用，因此通常要求餐具在洗滌后要及時干燥。另一個例子是單位食堂，通常使用不銹鋼餐盤，或使用塑料餐具，然后這些餐具在各種情況下都難以清洗等。

只有高效力衛(wèi)士商用洗碗機才能滿足其要求：從浸泡除渣，自動清洗，自動噴霧沖洗，烘干等一系列環(huán)節(jié)中，進行科學的洗碗讓餐具徹底清洗后，大腸桿菌，蛋白質(zhì)，淀粉和各種細菌才能被完全殺死而沒有殘留物。

那么，酒店和酒店選擇學校食堂洗碗機的原因是什么？

除了大家都熟悉的清潔衛(wèi)生外，使用洗碗機后，勞動力，水和電的成本也大大降低了。目前尤其是洗碗機是困難的。

過去，需要5個人來手動洗碗，但現(xiàn)在只需要2-3人。

過去，手動洗碗花了2-3個小時，而現(xiàn)在完成相同數(shù)量的工作只需要1個小時。

過去，洗碗工人更難招募和留下來?，F(xiàn)在，由于大大減少了工作量，洗碗工很容易工作，喜歡長時間工作。

過去，只要沒有洗碗機，洗碗機的工作就是一團糟?，F(xiàn)在，如果洗碗機有特殊情況需要休假等，任何人都可以更換。

過去，大量的水和洗滌物被使用，現(xiàn)在該機器在洗碗時更節(jié)水，而洗滌和清潔卻更少。

洗碗機比手動洗碗機更清潔，因為機器不會很懶。

大型餐廳，高檔酒店和食堂都使用洗碗機，因為超聲波洗碗機具有很高的效率，清潔度，勞動力和金錢。

使用新的納米氣泡清潔技術(shù)將洗碗機與熟練的洗碗機進行比較，結(jié)果是：無論是從清潔速度還是清潔質(zhì)量上，

代表當今先進的餐具清潔設備，科爾海悅酒店的洗碗機的清洗過程與噴霧式洗碗機的清洗過程不同。新型全清潔一體式洗碗機使用納米氣泡清潔代替了傳統(tǒng)的噴霧清潔。作為全自動全功能洗碗機的一部分，將其用水沖洗，然后在納米泡沫清潔和脫脂后沖洗。

力衛(wèi)士學校食堂洗碗機首先要進行脫脂和去污，然后進行噴灑和沖洗，以適應中國各種餐具的清潔和消毒要求。同時對餐具進行消毒，清潔度可以達到100％，這是手動洗碗無法比擬的。

流行餐具的清洗必須使用合適的商用洗碗機，而采用先進的清洗技術(shù)的洗碗機代替手動清洗，取代傳統(tǒng)的噴霧洗碗機是必然趨勢。