酒店洗碗機(jī)為我們的生活提供保證，改善我們的生活質(zhì)量，并使我們免于洗碗的痛苦，但是，只要正確使用洗碗機(jī)，它就會具有良好的消毒效果：

（1）要求洗碗機(jī)客戶專門設(shè)置建立一個(gè)完全負(fù)責(zé)安排相關(guān)操作員和設(shè)備維護(hù)人員的人員；

（2）檢查每臺設(shè)備的布置和裝配是否符合要求，如果不符合要求，應(yīng)立即予以糾正； （3）檢查檢測設(shè)備的電源，電線和接線是否符合要求。特別要注意的是，所有事情都必須嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)要求進(jìn)行，并且不能臨時(shí)更改設(shè)計(jì)計(jì)劃以適應(yīng)客戶的情況。

（4）運(yùn)行機(jī)器，查看操作；

（5）機(jī)械結(jié)構(gòu)說明，零件更換故障分析。