餐廳食堂如何降低運營成本并提高員工的歸屬感？作者認為，現(xiàn)在面對許多餐飲場所高溫消毒洗碗機許多人可能拒絕接受諸如“不干凈”，“浪費水和電”之類的原因，這也使得后廚房不得不照常營業(yè)，并且仍然是傳統(tǒng)的手工洗碗。

對于他們來說，正在考慮成本的采購經(jīng)理必須從他們的角度出發(fā)。產(chǎn)品性能必須良好，操作必須穩(wěn)定，效果必須顯著，操作必須簡單并且必須了解清楚的數(shù)據(jù)和效果，例如水力發(fā)電和手動比較。更關注諸如成本和餐具洗滌之類的問題，因此我們必須選擇正確的產(chǎn)品以消除后顧之憂。

高溫消毒洗碗機它可以在飯店，食堂，飯店和其他地方使用。它具有上下高壓噴涂，干燥和消毒，在一小時內(nèi)可清洗3000個餐具等優(yōu)點。它是三合一的清潔，消毒和干燥過程，更適合清洗中式餐具。是重油。他們能夠洗，但是一開始他們拒絕了，最后發(fā)現(xiàn)“真的聞起來”。

在餐館和食堂中，后廚房通常是抹布，無論是鍋碗瓢盆，抹布都可以清洗多次。實際上，餐具上會殘留細菌。高溫消毒洗碗機它可以通過高壓，高溫和熱水噴霧進行清洗，并且可以反復清洗餐具表面以去除污漬，并且角落也可以非常干凈地清洗，這比手動洗手要好得多。高溫熱水達到80°C，這是手動清潔無法達到的溫度。