現(xiàn)代科技發(fā)展，可以說(shuō)新型商用洗碗機(jī)為人們提供了很多便利。那么，商用洗碗機(jī)市場(chǎng)崛起的意義何在？商用洗碗機(jī)憑借他自身的特點(diǎn)又怎么去打開(kāi)市場(chǎng)呢？商用洗碗機(jī)消耗的水更少，功率更低且清潔成本更低；商用洗碗機(jī)應(yīng)單獨(dú)供電，需要380V電源，并且接地處良好。力衛(wèi)士工廠學(xué)校食堂大型商用洗碗機(jī)可以設(shè)計(jì)成可旋轉(zhuǎn)的，并且場(chǎng)地的要求相對(duì)寬松。

1.提升清洗速度；商用洗碗機(jī)明顯比人手所需時(shí)間更短，減少人力工作強(qiáng)度。洗碗的功率增加了85％。
2.降低餐具破損率；使用高級(jí)餐具的酒店數(shù)量正在增加。
3.減少員工數(shù)量；勞動(dòng)法的普及，勞動(dòng)成本大幅度上升。如今，勞動(dòng)成本不斷上升，大型廚房一直使用自動(dòng)洗碗機(jī)確實(shí)是一個(gè)好習(xí)慣，方便人員的管理，也可以保證餐具的清潔和消毒。
4.以99％的合格率清洗餐具。比手動(dòng)清潔更有效。
5.提高餐具的周轉(zhuǎn)率；餐具投資是企業(yè)相對(duì)較大的支出。
6.改善洗碗的環(huán)境；餐具能保持干凈和光亮，并且大大地減少對(duì)地下水的污染。
可以說(shuō)，商用洗碗機(jī)的出現(xiàn)對(duì)于工廠學(xué)校食堂、餐廳、酒店、飯店場(chǎng)所來(lái)說(shuō)，廚房洗碗變得更加方便便利。