如今酒店、餐廳等一些大型餐飲店招洗碗工人難，不如購(gòu)買洗碗機(jī)，之前沒(méi)有使用消毒餐具的時(shí)候，酒店、飯店、食堂，基本都是招一個(gè)洗碗工人，而現(xiàn)在的餐具都是需要消毒餐具，才能上桌使用，加上現(xiàn)在人工費(fèi)用越來(lái)越高，許多酒店每月開(kāi)給洗碗工的費(fèi)用每人每月4000多元，如果有三個(gè)洗碗工，一個(gè)月費(fèi)用就將是12000多元，而如果用一臺(tái)全自動(dòng)洗碗機(jī)代替，完全可以省了二名洗碗工，這樣既保證了餐具的衛(wèi)生，又節(jié)省了人工費(fèi)用，何樂(lè)而不為呢？