商用洗碗機(jī)適用于商業(yè)用途，通常用于旅館，飯店，飯店等。用噴霧洗滌的傳統(tǒng)商用洗碗機(jī)的特點(diǎn)是耐高溫，殺菌，強(qiáng)度高，加工時間短和輸送式洗碗機(jī)。飛線式洗碗機(jī)，門式洗碗機(jī)（也稱為翻蓋式或開蓋式）和長型洗碗機(jī)；當(dāng)前的洗碗機(jī)節(jié)省了時間和精力，并且使用洗碗機(jī)可以極大地減少體力勞動，只要將餐具放入洗碗機(jī)中，您就可以自己操作而無需任何人看著，并且操作可以自動完成。

在一些擁有超過1000人和更多餐具的超大型食堂中，需要吃飯的人更多，因此他們需要更快的清潔速度。通常將大型長而長的洗碗機(jī)和傳送帶一起使用，可以將餐具快速轉(zhuǎn)移到洗碗機(jī)的入口，取代傳統(tǒng)的手動操作，不僅減少了人工，提高了效率，而且還使洗碗室的操作有序具有大型企業(yè)自動化的管理理念。

長-長洗碗機(jī)具有許多功能，并且通常僅具有洗滌，漂洗，干燥和自動程序的功能。同時，還有長而久的洗碗機(jī)，具有自動排渣，快速洗滌，沖洗，漂洗和旋轉(zhuǎn)噴涂以及風(fēng)干等功能。

現(xiàn)在，長盤洗碗機(jī)通常會洗碗并在60°C的溫度下用熱水反復(fù)洗滌，這樣可以清除碗中的殘留物和油膩的表面。一些餐館的洗碗機(jī)比洗手要干凈。同時節(jié)省人力。

Benlong Long洗碗機(jī)有不清潔的問題。主要原因是傳統(tǒng)的清潔方法，此處不再贅述。除了不足的清潔方法外，主要還有以下原因可能會加劇清潔度：

1.洗碗水溫度太低；

2.低水壓導(dǎo)致注水不足或沖洗不足；

3.由于堵塞導(dǎo)致排水不暢；

4.噴嘴和水管堵塞；

5.硬水導(dǎo)致礦物質(zhì)沉積；

6.使用的洗滌劑不合適；

7.洗滌劑用量不合適；

8.機(jī)器中的食物殘渣被扔到餐具上，漂洗不充分；

9.餐具阻塞了沖洗噴霧；

10.污垢在餐具上干燥。

11.噴水臂旋轉(zhuǎn)不平穩(wěn)。

先進(jìn)的清潔方法可以彌補(bǔ)上腳的不足。