計(jì)劃在旅館中使用商用洗碗機(jī)的許多朋友經(jīng)常問有關(guān)如何設(shè)計(jì)洗碗機(jī)以及如何設(shè)計(jì)洗碗機(jī)的問題。對于餐飲行業(yè)的新手朋友，以下是一些有助于組織商用洗碗機(jī)制造商的相關(guān)分析，雖然可能不全面，但值得參考：

1. 商業(yè)洗碗機(jī)應(yīng)靠近飯廳和廚房，并應(yīng)與飯廳在同一水平面上。洗碗室的位置最好靠近飯廳和廚房，這對于傳遞臟碗碟和廚房用具很方便。將商用洗碗機(jī)與餐廳放置在同一平面上的原因是為了減輕運(yùn)輸餐具的員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。如果在大型餐飲活動(dòng)之后，餐車推餐具，這也是前提條件。

   

2.在預(yù)算合適的情況下，為了有效減少餐具的損壞并確保洗碗和衛(wèi)生的質(zhì)量，洗碗間配有：商用洗碗機(jī)與工作臺(tái)。

3.商用洗碗機(jī)不僅負(fù)責(zé)洗碗和廚房用具，還負(fù)責(zé)所有洗碗的消毒?？梢愿鶕?jù)酒店能源和現(xiàn)場條件的具體情況配置特殊的消毒設(shè)施。

4.力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)內(nèi)部使用了電器和機(jī)械設(shè)備，必須妥善處理電源，排水和通風(fēng)。確保在不影響正常操作的情況下方便使用機(jī)器，同時(shí)可以更好地改善周圍環(huán)境。

以上是酒店洗碗機(jī)，食堂洗碗機(jī)和餐廳洗碗機(jī)的應(yīng)用和設(shè)計(jì)解決方案。相信力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)日后會(huì)在餐飲行業(yè)的應(yīng)用會(huì)越來越廣