1。噴淋式洗碗機工作原理

    噴淋式洗碗機又叫沖刷式洗碗機，顧名思義，就是通過高壓噴射的水流對餐具表面進行機械式?jīng)_刷，并結(jié)合高溫水、洗碗粉對餐具表面油污殘渣的皂化與分解，將餐具表面的污垢沖洗掉，然后通過風機烘干，實現(xiàn)洗碗、消毒、烘干的一步到位式完成。一般來講，這類型洗碗機的整個清洗過程包括預(yù)洗、主洗、漂洗、烘干等。

    雖說洗碗機是一個舶來品，最初的設(shè)計包括容量碗籃等都是針對西式餐具來設(shè)定，但隨著該品類在中國市場的推廣，不少品牌都對其進行了改良和突破。包括我現(xiàn)在正在用的老板一款嵌入式的抽屜型洗碗機，型號就不跟大家透露了，它的碗籃就是中式設(shè)計，支架是可移動的，深口碗，吃完火鍋的小鍋都可以放進去清洗。它不占地兒，一個半米多寬的一個小櫥柜就能塞下它，容量感人，搞定一家6口人的碗盤清洗不在話下。我媽年紀大，平時幫我們帶孩子就挺累的，當初買這臺洗碗機，一是想省卻老人家的洗碗勞累，二還看中它的設(shè)計，抽屜式的全包圍開合設(shè)計，拿取餐具的時候比較安全不會摔，高度也剛剛好，用的時候不用下蹲，還是挺方便的。

 洗碗機工作原理是怎樣的？洗的干凈嗎

    渦輪式洗碗機工作原理
    渦輪式洗碗機也有個別名，叫超聲波洗碗機，它主要是通過超聲波的空化作用來實現(xiàn)污漬去除的效果。在清洗時，餐具的擺放一定要正確，碗、碟、筷子、湯匙等都要按各機型使用說明中標示的位置和方向放入擱碗架，錯誤的擺放方式將直接影響水流，進而影響洗凈度。運轉(zhuǎn)時，餐具是要浸泡在水中的，水中的微氣核空氣泡在聲波的作用下震動，當聲壓達到一定值時，氣泡就會發(fā)生的生長和奔潰，連續(xù)不斷地產(chǎn)生瞬間高壓就像一連串小“爆炸”不斷地沖擊物件表面，進而使餐具表面及縫隙中的污垢迅速剝落，實現(xiàn)清潔效果。

    相較于噴淋式洗碗機，超聲波洗碗機清潔比較快，效率比較高，并且它結(jié)構(gòu)簡單，產(chǎn)生故障的機會比較少。但是超聲波僅僅能達到剝離餐具表面的污漬作用，針對一些附著細菌并不能做到深層次的消滅，并且一些特殊餐具如雕花玻璃杯、漆器、銀器、鋁制餐具、瓶、酒壺等也是不能用超聲波洗碗機進行清洗的，容易對餐具表面造成不同程度的損傷，對于一些深口型的餐具還容易發(fā)生爆炸等危險事故。

    在操作方面?zhèn)€人覺得噴淋式洗碗機要更加簡單，方便易懂。至于洗碗機洗的干凈不干凈，高至60-80度的高溫水，再加上各種角度的沖刷和消毒、烘干，恐怕手洗很難做到吧？現(xiàn)在我們部門的飯碗筷子都是用這商用洗碗機來洗，比自己洗要安心很多。說了這么多，大家應(yīng)該對洗碗機的工作原理有個了解了吧，如果想了解更多可以找力衛(wèi)士洗碗機。