酒店、企業(yè)食堂為什么要選擇購買商用洗碗機? 商用洗碗機是針對食堂洗餐具而研發(fā)的清洗設備,具有省時,省力,提高工作效率的一款技術產(chǎn)品
大型食堂為什么要選擇購買商用洗碗機?
商用洗碗機是針對食堂洗餐具而研發(fā)的清洗設備,具有省時,省力,提高工作效率的一款技術產(chǎn)品,購買商用洗碗機就找廣州益眾環(huán)??萍?。
廣州益眾全自動化洗碗機的開發(fā)者與倡導者,歷經(jīng)多年專注清洗設備的研發(fā)與生產(chǎn),不管在技術還是在管理,以及市場運營等方面,海宇誠始終走在清洗設備行業(yè)的最前端,海宇誠品牌值得信賴,您值得擁有!
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1、省人工
我們拿小數(shù)據(jù)為例,一個500人企業(yè)食堂,正常情況下,至少有350-450名員工在食堂吃飯,所使用的碗、盤、勺、筷總數(shù)量基本上達到上千以上,甚至有1500只以上,如此龐大的數(shù)量,如果想清洗干凈,必須得有5個員工來手工清洗,并且需要清洗3個小時以上才可以完成,如果大的工作量,讓人煩惱讓人憂,煩惱數(shù)量龐大,憂的是完成了清洗工作,還得有洗菜切菜等等;
傳統(tǒng)隧道式洗碗機,比原來的純手工清洗工作量稍微小點,但是達不到省人工的效果,傳統(tǒng)隧道式洗碗機采用是長方形結構,一頭放料,一頭出料,這里至少要兩個人,同時,在清洗碗盤勺筷之前,還要進行初步清洗,去掉剩菜剩飯,才能放進去清洗;并且數(shù)量之大,前期清洗液必須要兩個人才能忙的及時,至少4個人,所以達不到省人工的效果。
大型企業(yè)的食堂更不用說,人工成本非常昂貴。
現(xiàn)在洗碗工的基本上工資按2000元來算(廣東洗碗工達到2700元以上),5名洗碗工,按一年12個月來算,人工成本:5×2000×12=120000元
購買海宇誠洗碗機之后的成本,人工與時間一樣,小型旋轉洗碗機所使用的人工成本:1×2000×12=24000元,大型旋轉洗碗機所使用的人工成本為:2×2000×12=48000元。
2、省時間 、高溫消毒
純?nèi)斯で逑磶浊€碗筷,沒有5個小時洗不好,也洗不干凈;傳統(tǒng)隧道式洗碗機的清洗速度跟不上,一旦快速清洗,就洗不干凈。
益眾自動化洗碗機采用平放式清洗,放料--流量沖洗--高壓沖洗--高溫消毒--烘干--出料,20秒一圈,高效快捷,成效可達:100桌/小時,大大提升工作效率。
3、清洗工藝流程:輸送--流量沖洗--高壓沖洗--去污水--高溫消毒--風干--出料