餐廳適合商用洗碗機嗎?為什么會有這個問題?因為很多餐館的規(guī)模很小,他們不知道是否適合商用洗碗機。洗碗機對許多人來說可能是一臺大機器,只是他們不知道它們是大的、小的,也不是那么復(fù)雜。
商用洗碗機根據(jù)洗滌能力、產(chǎn)品類型的不同分為:拉拉式洗碗機、通道式洗碗機、流水生產(chǎn)線洗碗機。不同規(guī)格型號的商用洗碗機適合在多大的餐廳使用的標準也不同。用餐人數(shù)的確定是非常重要的.如果用餐人數(shù)在80人以下,那么通道式洗碗機,特別是一些餐館、咖啡館等,通道式洗飯機后的廚師也不占位置,餐具洗滌的效果可以讓客人有更直觀的體驗,讓客人放心消費。如果用餐人數(shù)在80-200人之間,我建議你選擇提拉式洗碗機。如果有超過1000人的餐廳,建議使用流水線洗碗機,以提高工作效率,降低勞動強度。
推廣學(xué)校食堂洗碗機怎么選?新一代洗碗機,解放雙手
這家餐廳適合商用洗碗機嗎?最重要的因素是用餐人數(shù)的確定。如果擺放洗碗機的空間的大小不確定或大或小,可以定制洗碗機。