1. 食堂的洗碗機(jī)應(yīng)靠近飯廳和廚房，并應(yīng)與飯廳在同一水平面上。洗碗室的位置最好靠近飯廳和廚房，以方便運(yùn)送臟餐具和廚房用具。商業(yè)洗碗機(jī)必須與餐廳保持在同一平面上的原因是為了減輕運(yùn)送餐具的工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。如果餐車在大型用餐活動(dòng)后推餐具，這也是前提。

   
   

2.預(yù)算合適時(shí)，為有效減少餐具的破損，確保餐具的洗滌和衛(wèi)生質(zhì)量，洗手間配有：食堂洗碗機(jī)，工作臺(tái)。

3.洗碗室不僅承擔(dān)餐具和廚房用具的清洗責(zé)任，而且還負(fù)責(zé)所有餐具的消毒。根據(jù)酒店能源的具體條件和現(xiàn)場(chǎng)條件，可以配置特殊的消毒設(shè)施。

4.電氣設(shè)備和機(jī)械設(shè)備可用于洗手間，因此必須正確處理電源，排水和通風(fēng)。確保在不影響正常操作的情況下方便使用本機(jī)，同時(shí)可以更好地改善周圍的環(huán)境衛(wèi)生。

在清潔效果上，力衛(wèi)士食堂洗碗機(jī)的性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過洗手和傳統(tǒng)洗碗機(jī)，并且可以達(dá)到接近100％的殺菌率。

力衛(wèi)士食堂洗碗機(jī)傳統(tǒng)洗碗機(jī)的損壞率也降低了50％以上。另外，傳統(tǒng)的洗碗機(jī)基本上被框起來然后放入食堂洗碗機(jī)中，這比較麻煩。通過將餐具直接放在傳送帶上，當(dāng)前的食堂洗碗機(jī)可以快速進(jìn)行清洗和干燥過程。一臺(tái)機(jī)器可容納1-2人，每小時(shí)清洗速度可超過3000件！

全自動(dòng)食堂洗碗機(jī)它更適合中餐廳?？梢郧逑锤鶕?jù)中餐形狀不同的碗，盤，盤等，以及不同材質(zhì)的塑料，三聚氰胺，陶瓷和不銹鋼餐具。此外，洗碗環(huán)境已經(jīng)從臟亂的后廚房變成了現(xiàn)在的清潔衛(wèi)生！洗碗機(jī)的勞動(dòng)強(qiáng)度也大大降低，有效避免了可能造成員工受傷的風(fēng)險(xiǎn)！