“每天3000套餐具,洗不完、洗不凈,顧客投訴不斷……”
——這是上海某酒樓老板張總的真實(shí)困境。
?痛點(diǎn)爆發(fā):?
?招工難?:洗碗工流動(dòng)性大,旺季根本招不到人
?衛(wèi)生差?:手工清洗殘留油污,顧客投訴餐具不干凈
?效率低?:高峰期餐具堆積,翻臺(tái)率直線下降
?解決方案:力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)?
? ?1小時(shí)=5名洗碗工?,徹底解決人手不足問題
? ?75℃高溫殺菌?,顧客滿意度提升80%
? ?自動(dòng)清洗+烘干?,后廚管理輕松10倍
?結(jié)果:?
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