聽說揭蓋式洗碗機(jī)根本無法清洗碗碟。是真的嗎它比洗手水貴嗎?中國餐具有許多風(fēng)格和怪異之處。揭蓋式洗碗機(jī)能裝進(jìn)去嗎?
1.哪種清潔劑是手洗還是機(jī)洗?
揭蓋式洗碗機(jī)通常用于洗碗。在60℃的熱水中多次洗滌,可以完全清除餐具表面的殘留物和油膩感,并殺死常見的細(xì)菌,例如乙型肝炎1-和小腸1型細(xì)菌,從而有益于人體健康。

還有一個(gè)不容忽視的問題:揭蓋式洗碗機(jī)洗碗的表面看起來非常干燥,洗手的水很多。
2.哪種方法可以節(jié)省時(shí)間和精力?
使用揭蓋式洗碗機(jī)洗碗可以大大減少繁瑣的體力勞動(dòng)。而且由于揭蓋式洗碗機(jī)的運(yùn)行速度比手動(dòng)揭蓋式洗碗機(jī)快得多,因此可以加快餐具的循環(huán)速度。例如,如果一家餐廳是新開的,則如果手動(dòng)洗碗,則每張桌子可能需要5套餐具。但是,用揭蓋式洗碗機(jī),每桌3套餐具就足夠了。這樣可以節(jié)省大量的購菜費(fèi)用。

在廚房中的實(shí)際應(yīng)用證明,使用自動(dòng)傳送式揭蓋式洗碗機(jī)的綜合成本僅不到手動(dòng)揭蓋式洗碗機(jī)的綜合成本的50%。例如,在一家有600個(gè)座位的餐廳中,在大米市場(chǎng)的高峰期,廚房和洗手間的工人可能只有8-10個(gè)人才,幾乎無法處理大量洗碗工作。使用自動(dòng)傳送式揭蓋式洗碗機(jī),僅4人即可輕松完成高峰洗碗工作。揭蓋式洗碗機(jī)中的干凈碗碟已經(jīng)過高溫消毒,可以立即送到地板上的餐桌上。不需要經(jīng)過消毒柜,消毒一段時(shí)間后即可使用,節(jié)省了大量的人力和時(shí)間。