1.首先清潔餐具上的大部分食物殘渣。

2.將餐具依次放在洗碗機的輸送機掛鉤上。餐具進入洗碗機并到達第一洗滌區(qū)域。在第一洗滌區(qū)域中的水泵通過成角度的噴水孔噴出溫度為50至60度的水，以對餐具進行高壓洗滌。結(jié)合為洗碗機添加特殊的洗潔精。讓大多數(shù)餐具在這里清除殘留的殘留物并進行油膩清洗。

3.餐具到達洗碗機的第二個洗滌區(qū)域。第二洗滌區(qū)中的水泵通過成角度的噴水孔噴出溫度為60-70度的水，然后對餐具進行高壓洗滌以進一步清潔餐具。

4.餐具穿過第一漂洗區(qū)，漂洗噴霧可以漂洗餐具上殘留的清潔劑并升高餐具的溫度。 5.餐具穿過第二個沖洗區(qū)，沖洗的噴霧水被新鮮的淡水通過內(nèi)置的高溫加熱系統(tǒng)迅速升高至80?90度，餐具上的殘留物被餐具徹底沖洗。噴嘴清潔。 6.洗碗機自動完成洗碗后，將它們發(fā)送到包裝碗的出口工作臺。員工應(yīng)盡快取出餐具，以免影響洗衣機的洗滌量和移動。 7.洗碗機使用階梯式排水系統(tǒng)。從高溫沖洗區(qū)域噴灑后，水在機器中的三個水循環(huán)系統(tǒng)中循環(huán)，然后再利用，然后再從洗碗機中排出。因此，機器中每個清潔循環(huán)系統(tǒng)中的水都會不斷更新。從而大大節(jié)省了水電與各種清潔劑。