隨著商業(yè)洗碗機(jī)的不斷發(fā)展,越來越多的食品和飲料工業(yè)已經(jīng)開始使用這種產(chǎn)品來代替部分體力勞動。在連鎖餐飲業(yè),許多商人選擇力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)。那么,連鎖餐飲選擇力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)的原因是什么?
用力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)清洗過的餐具的清潔度無法通過手洗餐具來實(shí)現(xiàn)。清洗餐具時,易高洗碗機(jī)的主要洗滌溫度為60-75℃,可以清除餐具表面的食物殘渣和油膩。殘留物清洗后漂洗溫度高達(dá)82-95℃,可完全破壞餐具表面。大腸桿菌,金黃色葡萄球菌等繁殖的常用溫度條件。
2. 力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)使用的清潔劑和干燥劑是特殊的pH液體。同時洗滌和漂洗的高溫會使餐具本身變熱,并且可以在干燥器的作用下快速干燥??色@得清潔,無菌,干燥的餐具,符合餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),可直接使用。
3.由于連鎖餐廳的大多數(shù)廚房洗碗機(jī)比較擁擠且功率不足,因此,力衛(wèi)士有多種洗碗機(jī),它們具有不同的占地面積和洗滌能力可供選擇,可以滿足不同規(guī)模的連鎖餐廳的需求。餐具的洗滌次數(shù),從而提高了餐廳的效率而不會造成資源浪費(fèi)。
4,在餐飲的實(shí)際運(yùn)作中,餐具的種類和材料多種多樣,通常以瓷器為主,玻璃器皿為輔。 力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)可以同時滿足餐具清洗不同物料的要求,無需人工分揀和清洗,節(jié)省了廚房人員的工作時間。
5. 力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)的使用壽命長達(dá)15年,機(jī)器的故障率為0.5%。 力衛(wèi)士承諾從調(diào)試的第二天起,所有商用洗碗機(jī)的保修期為12個月。在保修期內(nèi),由于洗碗機(jī)本身的故障(不是由人為因素引起的),將免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。