為了提高員工的福利,許多工廠將配備工廠食堂,以增加員工的早餐,午餐和晚餐,如果這是一個有夜班的工廠,將增加晚餐??梢韵胂笫程玫那逑戳亢椭苻D(zhuǎn)率非常高。如果僅依靠手動清潔,不僅無法及時完成如此大的工作量,而且還易于清潔和繁殖細菌。因此,許多工廠食堂將使用逸高洗碗機代替人工清潔。

根據(jù)力衛(wèi)士的豐富行業(yè)經(jīng)驗,得出的結(jié)論是,對于工廠食堂,需要考慮三個衛(wèi)生要求,即:
1.工廠人員集中,對預(yù)防大規(guī)模健康事故有很高的要求。
2.衛(wèi)生防疫部門的不定期檢查。
3.物流部門的日常檢查。
因此,力衛(wèi)士建議工廠食堂使用自動傳送式洗碗機或長期洗碗機。如果這是一個工廠食堂,需要快速翻碗,它也需要配備烘干機。對于餐具,還應(yīng)選擇適合洗碗機清潔的餐具,主要是不銹鋼餐具和三聚氰胺餐具。

工廠食堂使用逸高洗碗機??梢栽O(shè)置操作步驟以清潔餐具。通過洗碗機的清潔程序,可以在短時間內(nèi)完成餐具殘留物的清潔,清潔劑的清潔,高溫水清潔劑的清潔和消毒。干燥劑使餐具快速干燥。在此過程中,不僅不會損壞餐具,而且可以有效地清潔餐具以達到衛(wèi)生標準,從而提高了餐具清潔的效率,并提高了餐具的清潔度。
