學(xué)校洗碗機是一種商用洗碗機，是一種用于清潔學(xué)校食堂餐具的機器。隨著洗碗機的普及，越來越多的食堂選擇購買洗碗機，那么如何選擇合適的洗碗機呢？

噴淋式洗碗機：在洗碗機的洗滌過程中，餐具的表面用高溫高壓噴射水進行機械洗滌，洗滌劑將皂化并分解餐具表面上的油和殘留物，熱水將其浸泡食物殘渣。餐具表面可以迅速分解并掉落在餐具表面上的油漬，殘留物和食物殘渣，并且餐具表面將再次變得干凈明亮。在高溫高壓水柱的雙重作用和強力的去污劑一效去污的作用下，有害細(xì)菌可以被有效洗脫，從而達到清潔和去除一種細(xì)菌的雙重作用。機械作用：1）在清洗泵的驅(qū)動下，噴灑清洗液以直接清洗餐具的表面。洗滌液在餐具表面上的直接洗滌效果以及洗滌和消毒洗碗機的品牌與從噴灑臂噴出的噴射水的壓力，角度和速度有關(guān)。.

那么，如何選擇合適的洗碗機？

1.清潔效率高

一般來說，學(xué)校食堂人數(shù)眾多，餐具很油膩。它需要具有高度的清潔度和徹底的殺菌能力，以提高洗碗機的效率。

2.空間大小應(yīng)適當(dāng)

對于普通食堂來說，空間很大，需要清洗的餐具數(shù)量也很大，因此應(yīng)考慮使用更大的洗碗機。一般而言，市場上洗碗機的尺寸變化很大，從小型到適合1至4人的家庭，從大型到適合大型就餐場所的4000至5000件/ H。您可以根據(jù)食堂空間的大小和餐具的數(shù)量選擇合適的大小。 。

3.價格和成本應(yīng)低

控制價格和成本需要考慮的問題是洗碗機的功率，耗水量和洗滌量。嘗試選擇功率低，耗水少，洗滌量大的洗碗機。

全自動洗碗機在歐美國家變得非常流行，這不僅是因為用洗碗機洗滌后餐具的清潔度明顯高于手動洗滌，而且還因為洗碗機的耗水量，功率消耗和洗滌劑消耗洗碗機。它比手動洗手要低得多，完全可以滿足現(xiàn)代人對健康，環(huán)保和高效的要求。在中國許多餐飲廚房中，精神文明的改善影響了人們的知名度和對機械化的接受程度。中國洗碗機行業(yè)的發(fā)展指日可待。