力衛(wèi)士工廠食堂洗碗機(jī)一直保持著良好的發(fā)揮之余也一直堅(jiān)持著創(chuàng)新發(fā)展。
1.節(jié)省時(shí)間和精力。使用洗碗機(jī)洗碗可以大大減少繁瑣的體力勞動(dòng)。只需將要清洗的碗碟放入洗碗機(jī)中,打開(kāi)水開(kāi)關(guān)按下一鍵啟動(dòng),您就可以放心地做其他事情,因?yàn)樵谇逑催^(guò)程中沒(méi)有人在等待,因此操作可以自動(dòng)完成。
4.節(jié)約用水。用于洗碗的洗碗機(jī)的功率消耗約為0.15KW.h,并且水消耗僅為10L。比用流水洗碗還省錢(qián)??梢匀淌堋?/span>
5.一機(jī)多用。除洗碗外,洗碗機(jī)還可以洗水果與蔬菜,也可以用作消毒柜。
據(jù)專家統(tǒng)計(jì):手動(dòng)洗碗機(jī)的破損率為0.041%,而洗碗機(jī)的破損率僅為0.007%。相比之下,我們知道使用洗碗機(jī)可以減少購(gòu)買餐具的成本和運(yùn)營(yíng)成本。并且由于洗碗機(jī)的運(yùn)行速度比手動(dòng)洗碗機(jī)的運(yùn)行速度快得多,因此餐具的循環(huán)速度得以加快。例如,如果餐廳是新開(kāi)的,如果手動(dòng)洗碗,那么每張桌子五套餐具就足夠了。但是,在洗碗機(jī)的情況下,為每個(gè)桌子配備3套餐具就足夠了。這樣可以節(jié)省很多錢(qián)來(lái)購(gòu)買餐具。

經(jīng)過(guò)廚房的實(shí)際應(yīng)用證明,使用自動(dòng)傳送式洗碗機(jī)的綜合成本僅不到手動(dòng)清洗綜合成本的50%。例如,一家有600個(gè)座位的餐廳,在食品市場(chǎng)達(dá)到頂峰時(shí)期在廚房洗碗間工作的工人可能需要8-10個(gè)人才才能勉強(qiáng)完成大量洗碗任務(wù)。使用自動(dòng)傳送式洗碗機(jī),高峰時(shí)段只有4人可以輕松應(yīng)對(duì)洗碗機(jī)的工作。從洗碗機(jī)中出來(lái)的干凈的碗碟已經(jīng)過(guò)高溫消毒,可以立即送到地板上的桌子上。它不需要經(jīng)過(guò)消毒柜,并且可以在消毒一段時(shí)間后使用,從而節(jié)省了大量的人力和時(shí)間。手動(dòng)洗碗將不可避免地導(dǎo)致整個(gè)地方的洗碗,持續(xù)的水流,洗碗室中污水的交叉流以及許多手。在繁忙時(shí)間,通常會(huì)砸碎盤(pán)子。作為運(yùn)營(yíng)商,每年用于添加輔助菜的費(fèi)用也相當(dāng)可觀。政府經(jīng)常強(qiáng)調(diào)需要節(jié)約能源,注意衛(wèi)生,節(jié)約用水,并優(yōu)化企業(yè)管理。如果您的餐廳選擇使用洗碗機(jī),則可以立即滿足上述要求。在食品衛(wèi)生和標(biāo)準(zhǔn)化管理方面提升您的業(yè)務(wù)水平。它還使您的企業(yè)每年在人力資源和節(jié)水方面節(jié)省很多錢(qián)。事實(shí)證明,洗碗機(jī)是注重環(huán)保,節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本的用戶的最佳選擇。