各種物品制造商都會給出建議清洗指南。那么學(xué)校食堂洗碗機(jī)到底能洗什么材質(zhì)的餐具呢?
餐具與瓷器
大部分日常餐具都可以使用洗碗機(jī)清洗。
文物、手繪或金屬裝飾瓷器應(yīng)當(dāng)手洗。
玻璃器皿
鉛水晶必須帶有“可用洗碗機(jī)清洗”的標(biāo)簽,否則應(yīng)當(dāng)手洗。

餐具和銀具
應(yīng)當(dāng)先將沙拉醬或番茄醬、芥末等酸性食品沖掉,以免長時間接觸而影響炊具光澤。
含木的物品應(yīng)當(dāng)手洗。
通常情況下,洗碗機(jī)可清洗銀具,但食品中含硫(如雞蛋、蛋黃醬、芥末等)時除外,以免銀器在清洗過程中發(fā)生硫化反應(yīng)。應(yīng)當(dāng)避免直接接觸其他金融部件(如:銀具必須與不銹鋼器皿分離放置)。
塑料
只有在明確標(biāo)示的情況下才能使用洗碗機(jī)清洗塑料制品。
廚具
不銹鋼鍋非常適于自動清洗,但鋁制部件可能會掉色。
帶木柄的鑄鐵物品和鍋具應(yīng)當(dāng)手洗。
木制品
木制品或含木材的物品(如砧板、帶木柄的餐具)不可使用洗碗機(jī)清洗,因為木材可能會膨脹開裂。
此外,洗碗機(jī)的內(nèi)部條件可能會使有些膠粘木制品開膠。