在飲食衛(wèi)生方面存在一些誤解。下面我們根據(jù)我們的生產(chǎn)年份食堂洗碗機我的經(jīng)驗向大家介紹了幾點,希望對我們的客戶有所幫助!
誤解1:餐具越白越好:在外面用餐時,許多人看到餐具是白色的,認為餐具必須很干凈,但不一定是真的。如果將浸泡粉用于強力浸泡和去污,則測試表明,許多浸泡粉(特別是非正規(guī)生產(chǎn)商生產(chǎn)的浸泡粉)對人體有害,并且有害成分已滲透到餐具的孔中,不能被去除。沖洗或沖洗。將餐具洗滌并干燥后,許多化學洗滌劑殘留物以白色晶體的形式附著在餐具表面。因此,餐具的洗滌和消毒過程非常重要。
誤區(qū)2:用白皮書包裹食物:有些人喜歡用白皮書包裹食物,因為白皮書看起來很干凈。實際上,在白皮書的生產(chǎn)過程中,添加了許多漂白劑和腐蝕性化學原料。盡管紙漿經(jīng)過洗滌和過濾,但它仍然包含許多化學成分,會污染食品。
誤區(qū)三:用衛(wèi)生紙或抹布擦拭餐具:已通過化學方法驗證,許多衛(wèi)生紙未得到良好的消毒。這些衛(wèi)生紙由于消毒不徹底而含有大量細菌。即使消毒良好,廁紙在放置過程中也會被污染。用已擦拭的表面擦拭餐具或水果,不僅不能擦拭干凈的食物,而且在擦拭過程中還給食品帶來了更多的污染機會。在用傳統(tǒng)的手洗方法洗滌的餐具中,污漬和細菌仍然以不顯眼的方式粘附。抹布本身帶有細菌,難以清洗,同時在碗中留下水漬??梢钥闯觯瑐鹘y(tǒng)的手工洗碗方式不符合衛(wèi)生標準。