您對(duì)自動(dòng)洗碗機(jī)了解多少？在當(dāng)今快節(jié)奏的生活方式中，選擇不同的自動(dòng)洗碗機(jī)可以使每個(gè)人都享有更健康的生活。選擇自動(dòng)洗碗機(jī)時(shí)，許多酒店，飯店，學(xué)校，食堂和其他機(jī)構(gòu)都會(huì)有不同的標(biāo)準(zhǔn)。高效，高清潔力，節(jié)省人力和能源始終是每個(gè)人的最佳選擇。因此，當(dāng)面對(duì)自動(dòng)洗碗機(jī)的選擇時(shí)，您需要進(jìn)行調(diào)查。

自動(dòng)洗碗機(jī)的注意事項(xiàng)

1.洗碗機(jī)應(yīng)安裝在靠近水龍頭和下水道的平臺(tái)上，并與進(jìn)水管和排水管連接，并遠(yuǎn)離火爐等熱源。放置后，調(diào)節(jié)腳螺釘?shù)南鄬?duì)高度，使整機(jī)達(dá)到水平要求。

2.放置餐具時(shí)，先將要清洗的餐具表面的骨頭和蔬菜殘?jiān)逑锤蓛簦缓笤俜湃胪胫?。排放物?yīng)正確，餐廳洗碗機(jī)不應(yīng)隨意放置或重疊放置，以免影響清潔度。

3.使用洗碗機(jī)時(shí)，請(qǐng)勿使用高于70℃的熱水，以免塑料和橡膠部件變形或損壞。

4.在洗碗機(jī)運(yùn)行期間，請(qǐng)勿堵塞排氣口，也不要用力移動(dòng)或撞擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。

5.清洗后，應(yīng)及時(shí)清除積聚在過(guò)濾器中的污物，并在清潔后將其放回原處。

自動(dòng)洗碗機(jī)使用高溫高壓水流以360°的角度機(jī)械洗滌餐具表面，并使用清潔劑分解餐具表面的油和殘留物。另外，熱水會(huì)浸泡并溶脹食物殘?jiān)?。殘留物迅速分解并脫落，達(dá)到清潔和消毒的雙重作用。林森洗碗機(jī)的工作方法是基于機(jī)械作用和化學(xué)作用的綜合結(jié)果。清洗機(jī)制如下：

1.洗滌液的機(jī)械作用為噴霧狀態(tài)，以間接洗滌餐具的表面。清洗液被噴射到餐具和內(nèi)部容器并回彈，并且清洗液在噴射后返回到餐具的表面。

2.在化學(xué)洗滌過(guò)程中添加的洗滌劑和餐具中的油脂會(huì)產(chǎn)生良好的堿性皂化反應(yīng)。

洗碗機(jī)自動(dòng)消毒洗碗機(jī)的消毒是通過(guò)破壞細(xì)菌的繁殖條件來(lái)完成的，而不是人們習(xí)慣于直接消毒的方法。

1.食物殘?jiān)?xì)菌滋生的土壤）：經(jīng)過(guò)預(yù)洗，洗滌和漂洗的三個(gè)步驟，已將其徹底清除；

2.溫度：82℃以上的熱水可以對(duì)餐具進(jìn)行消毒。

3.水分：餐具的干燥是抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的關(guān)鍵（在漂洗過(guò)程中添加干燥劑以蒸發(fā)水并保持餐具干燥）。

食堂洗碗機(jī)是自動(dòng)化的，具有人性化的操作并節(jié)省了人工。它是理想的洗碗設(shè)備。