隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，餐飲業(yè)中的大多數(shù)餐具也都有標準的洗滌程序。

如何有效節(jié)省人工成本？編輯介紹了餐廳里洗碗機的優(yōu)點，有效地代替了很多人工成本！

接下來，帶您從5個方面仔細地了解餐廳洗碗機的強大優(yōu)勢！ 1.確保衛(wèi)生安全，避免食品衛(wèi)生風險。洗碗機通過高溫和干燥為您帶來“干”和“干凈”的餐具。

第二，省時省力。餐具可使用2分鐘，無需瀝干或清除細菌等，也無需手動清洗和干燥，從而節(jié)省了時間和精力。

3.節(jié)約用水和電力。用洗碗機清洗一籃杯子（25杯）僅需要2.4升水（相當于1個大可樂），而洗手至少需要10升水。此外，洗手所需的熱水以及操作柜中用于清除細菌的熱水都需要大量電，因此與洗手相比，全自動洗碗機可節(jié)省近70％的能源。 4.加快餐具的周轉，減少餐具的損壞，降低餐具的投入成本。據(jù)統(tǒng)計，在不使用全自動洗碗機的餐館中，每月餐具破損率為2-3％；使用洗碗機后，平均每月破損率可降低60％到0.5％（陶瓷）-1％（玻璃）。

5.改善銷售環(huán)境和餐廳的口味和品位。

說了這么多，您必須對餐廳里的洗碗機有一定的了解。