食堂洗碗機(jī),顧名思義就是解決食堂洗滌餐具問題,減少了人工數(shù)量,提高工作效率,那么按照了解的,食堂洗碗機(jī)只能洗餐具么?當(dāng)然不是!洗碗機(jī)還能處理以下問題。第一:洗碗機(jī)可以改善洗碗間的布局。在選擇食堂洗碗機(jī)后,設(shè)計(jì)師會(huì)為食堂的廚房布局進(jìn)行一個(gè)優(yōu)化設(shè)計(jì),不僅讓洗碗機(jī)在洗碗間更好的工作,還將洗碗間的擺放具體化,避免廚房設(shè)計(jì)不當(dāng)導(dǎo)致洗碗期間工作失誤的造成。第二:洗碗機(jī)可以改善洗碗間衛(wèi)生環(huán)境。專業(yè)的設(shè)計(jì)不僅可以...
查看詳情 >隨著社會(huì)的發(fā)展,商用洗碗機(jī)在主要餐飲業(yè)中普及已成為發(fā)展的必要條件,并且在翻新階段還將考慮商用洗碗機(jī)的位置。有些人認(rèn)為商用洗碗機(jī)容易出現(xiàn)問題,并且擔(dān)心無法操作,這是浪費(fèi)金錢。實(shí)際上,這是有原因的。如果商用洗碗機(jī)操作不當(dāng),則機(jī)器很容易發(fā)生故障,導(dǎo)致洗碗機(jī)無法使用。接下來,我想告訴您有關(guān)商用洗碗機(jī)的正確使用方法。首先,我必須區(qū)分家用洗碗機(jī)和商用洗碗機(jī)之間的一些差異。如前所述,如果您不操作洗碗機(jī),很容易損...
查看詳情 >現(xiàn)在市面上的長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)有很多,因此對(duì)于企業(yè)來說,選擇合適的洗碗機(jī)是非常重要的,那么我們要如何正確的選購洗碗機(jī)呢?下面我們就跟全長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)廠家一起來了解下吧。1.廠家和企業(yè)品牌的選擇:我們國內(nèi)的長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)研究已經(jīng)可以達(dá)到國際社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的水平了,所以對(duì)于用戶在選擇洗碗機(jī)的品牌時(shí)都不用進(jìn)行考慮外國品牌了。2.型號(hào)和功能的選擇:型號(hào)和功能每個(gè)生產(chǎn)廠家的都不一樣,而功能可為單洗和帶烘干兩大類。而洗碗...
查看詳情 >與傳統(tǒng)洗碗機(jī)的比較1.操作簡(jiǎn)單:傳統(tǒng)洗碗機(jī)大多為藍(lán)道洗碗機(jī)。清潔需要使用清潔籃,浪費(fèi)人力以及對(duì)餐具形狀的高要求(必須統(tǒng)一)。【力衛(wèi)士】的GYT-20系列專為不同形狀的餐廳和自助餐廳而設(shè)計(jì),希望節(jié)省人力。它采用扁平型傳送帶,無需框架,也無需考慮形狀。可以直接放置進(jìn)行清潔。 2.省電省水:傳統(tǒng)洗碗機(jī)水箱不連接,獨(dú)立加熱,獨(dú)立用水,發(fā)熱量大,耗水量大。我們力衛(wèi)士的GYT-20系列使用水箱水循環(huán)系統(tǒng),加熱器,低熱功率...
查看詳情 >關(guān)于洗碗機(jī)的兩大疑慮力衛(wèi)士首先談?wù)勏赐霗C(jī)的一般工作原理:1.通過噴霧系統(tǒng)用冷水沖洗碗碟表面;2.用混合洗滌劑的熱水(約70℃)從多個(gè)角度清洗餐具;3.反復(fù)沖洗循環(huán)水會(huì)導(dǎo)致油漬分解并迅速脫落;4.高溫噴涂,最后干燥。清潔前與清潔后高壓水柱洗凈+高溫洗凈+干燥過程,與手洗相比,實(shí)際上洗碗機(jī)具有更多的優(yōu)勢(shì),至少手洗不可能長(zhǎng)時(shí)間保持高溫。感覺水電嗎?通常認(rèn)為,將洗碗機(jī)洗一次這么長(zhǎng)時(shí)間確實(shí)是水和電的消耗。但實(shí)際上并非如...
查看詳情 >許多人認(rèn)為購買洗碗機(jī)是一件大事。今天,我將用詳細(xì)的數(shù)據(jù)告訴您,洗碗機(jī)不是成本,而是投資!俗話說“疾病來自口腔”,它揭示了飲食與人類健康之間的密切關(guān)系。每天我們都在擔(dān)心我們吃的食物是否干凈,但是很少有人關(guān)注食品用具的安全和衛(wèi)生。近年來,有消息表明,我們?cè)诓宛^使用的餐具不止一次,安全和健康問題令人擔(dān)憂。根據(jù)調(diào)查,用裸眼檢查干凈的餐具和筷子上的細(xì)菌會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)碗中有300多種細(xì)菌,筷子上有170多種細(xì)菌,并且普...
查看詳情 >隨著商業(yè)洗碗機(jī)的不斷發(fā)展,越來越多的食品和飲料工業(yè)已經(jīng)開始使用這種產(chǎn)品來代替部分體力勞動(dòng)。在連鎖餐飲業(yè),許多商人選擇力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)。那么,連鎖餐飲選擇力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)的原因是什么?用力衛(wèi)士商用洗碗機(jī)清洗過的餐具的清潔度無法通過手洗餐具來實(shí)現(xiàn)。清洗餐具時(shí),易高洗碗機(jī)的主要洗滌溫度為60-75℃,可以清除餐具表面的食物殘?jiān)陀湍?。殘留物清洗后漂洗溫度高達(dá)82-95℃,可完全破壞餐具表面。大腸桿菌,金黃色葡萄球...
查看詳情 >一般而言,餐廳洗碗機(jī)經(jīng)常使用,并且容易被餐具殘留物弄臟。另外,洗碗機(jī)經(jīng)常暴露于水。如果不清洗洗碗機(jī),很容易產(chǎn)生水垢。讓我們談?wù)勅绾吻鍧嵑途S護(hù)餐廳洗碗機(jī)。1.洗碗機(jī)的內(nèi)部通常為不銹鋼,表面經(jīng)過拋光處理,有助于去除污垢。但是,經(jīng)常使用會(huì)導(dǎo)致其表面結(jié)垢??梢栽诜峙淦髦袑缮讬幟仕崆逑匆淮位蚨啻?。2.過濾器一般由主過濾器,粗過濾器和微過濾器組成,主要影響清潔效果。應(yīng)每六個(gè)月或每年清潔一次。如果將大量殘留物過濾...
查看詳情 >